Ewolucja w pięciu krokach – jak jedzenie kształtowało naszą cywilizację
Historia ludzkości to nie tylko opowieści o wojnach i odkryciach naukowych – to także niesamowity gastronomiczny thriller, w którym sposób zdobywania kalorii odegrał kluczową rolę. Choć często uważamy się za władców tej planety, nasza wysoka inteligencja jest w rzeczywistości wynikiem niezwykłych zmian dotyczących żywienia, które miały miejsce w trakcie naszej ewolucji.